خشکبار ایران از دیرباز یکی از عرصههای مهم فعالیتهای تجاری بوده و با توجه به قابلیتها و ظرفیتهای کشور، در مقاطع مختلف زمانی توانسته نقش خود را در این عرصه ایفا کند. با این حال، اختلافنظرهایی نیز از گذشته در این عرصه وجود داشته است.
بحث نحوه اداره این حوزه، کنترل افراد ذینفوذ بر آن، انحصارطلبیها و تقسیمبندیهایی که فعالان این حوزه را به گروههای خودی و غیرخودی تقسیم میکند، زمزمههایی بوده که اگرچه غیررسمی، ولی همواره شنیده میشده است.
کشورهایی صادر میشود و چه بایدهاو نبایدهایی برای صادرات و استانداردهای صادراتی این کالا باید رعایت شود؟ از جمله مواردی است که در این گزارش در گفتوگو با فعالان اقتصادی و صادرکنندگان خشکبار ایران به آن پرداختهایم.
برخی از مصاحبهشوندگان، معتقدند مافیا وانحصاری در صادرات خشکبار ایران وجود ندارد و برخی نیز میگویند با توجه به موضوع تحریمها، صادرات کاهش یافته و محصولات در انبار مانده است، نظری که البته مخالفانی هم دارد
روزهای خوش خشکبار در راه است;
احمدرضا فرشچیان، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران: در چند سال گذشته، وضعیت خشکبار کشور از نظر مقررات و شرایط، تغییر خاصی نکرده است، اما درحالحاضر در بازار جهانی قیمتها دستخوش تغییر شده و بسیار کاهش پیدا کرده است.
دلیل اصلی این موضوع هم مربوط به همهگیری ویروس کرونا در جهان و پیامدهای آن است که در چند ماه گذشته، بازار جهانی خشکبار و در کل همه بازارها را تحتتاثیر قرار داده است.
شیوع ویروس کرونا باعث شد میزان مصرف خشکبار در چند ماه گذشته به شکل قابل توجهی کاهش پیدا کند و بهدنبال آن میزان فروش این کالا بهشدت کم و عرضه بیشتر از تقاضا شود. ضمن اینکه دلیل دیگر کاهش نرخ این محصولات این بوده که محصول جدید نیز در راه است و همه میخواهند محصول قدیمی را به پایان برسانند.